Αναζητήσεις

Φυγοκεντρητές, εκχυλιστές χυμού ή μπλέντερ;

Φυγοκεντρητές, εκχυλιστές χυμού ή μπλέντερ;


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Καλύτερα το Φυγοκεντρητέςή εξολκέα κρύου χυμού;
Δεν μπορούσαμε να απαλλαγούμε από αυτό το ερώτημα που σήμερα φαίνεται να έχει γίνει σχεδόν αμφιλεγόμενο.

Οι χυμοί φτιαγμένοι με κρύο εξολκέα φαίνεται να είναι πλουσιότερο σε μικροθρεπτικά συστατικά και να διατηρεί ένα μικρό ποσοστό των ινών που περιέχονται στο αρχικό φαγητό, ωστόσο, για τον τελικό καταναλωτή αυτό δεν είναι απτό πλεονέκτημα, επειδή δεν έχει τη δυνατότητα να συγκρίνει την ποσότητα των μικροθρεπτικών συστατικών που υπάρχουν σε φυγοκεντρημένο Και σε ένα ζωντανό εκχύλισμα χυμού, επιπλέον εξαρτάται πολύ από το μοντέλο του εκχυλιστή χυμού που έχει επιλεγεί, καθώς και από το μοντέλο του φυγοκέντρου. Γι 'αυτόν τον λόγο παραθέτουμε μόνο τα απτά πλεονεκτήματα που προσφέρει ο απορροφητήρας χυμού σε σύγκριση με ένα φυγοκεντρητής:

  • το εκχύλισμα χυμού είναι πιο σταθερό. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 24-48 ώρες, ενώ το φυγοκεντρικό πρέπει να καταναλώνεται αμέσως. Σε κάθε περίπτωση, αν σας ενδιαφέρει τα μικροθρεπτικά συστατικά, είναι πάντα καλό να παίρνετε το χυμό μόλις ληφθεί.
  • Ο εκχυλιστής χυμού είναι πιο κατάλληλος για λαχανικά, γι 'αυτό προτείνουμε την αγορά σε όσους προτιμούν το λεγόμενοπράσινοι χυμοί.
  • Ο εκχυλιστής χυμού σας επιτρέπει να προετοιμάζετε εύκολα γάλα αμυγδάλου ή γάλα ρυζιού στο σπίτι.
  • Ο εκχυλιστής χυμού παράγει λιγότερα απόβλητα τροφίμων.

Το όνομαφυγοκεντρημένουποδεικνύει μόνο το εκχύλισμα χυμού μιας φυγόκεντρου. Η διαφορά μεταξύ αποχυμωτών και εκχυλιστή χυμού έγκειται στον μηχανισμό λειτουργίας τους. Οι μηχανικές κινήσεις ενός αποχυμωτής είναι πολύ πιο αποτελεσματικά, στην πραγματικότητα τα απορρίμματα φρούτων και λαχανικών που θα βρείτε στο καλάθι είναι μειωμένα. ΕΝΑ αποχυμωτής λαμβάνει το χυμό με πολύ πιο αργές μηχανικές κινήσεις που δεν υπερθερμαίνουν το εν λόγω φαγητό.

Στις ΗΠΑ, μια ακόμη πιο καινοτόμος μέθοδος εξαπλώνεται που φαίνεται να αγκαλιάζει τον πολιτισμό των παλαιώνμπλέντερενισχύοντας τις δυνατότητές του. Ας μιλήσουμε σχετικάμίξερ, οικιακές συσκευές που παράγουν το λεγόμενοsmoothies και το κάνουν με τόσο μεγάλη ταχύτητα που το φαγητό (φρούτα και λαχανικά) δεν έχει χρόνο να ζεσταθεί.

Συνήθως εγώ μίξερ χρειάζονται 3 - 5 δευτερόλεπτα για να παράγουν ένα πολύ λείο smoothie που διατηρεί όλες τις θρεπτικές ιδιότητες των φρούτων και των λαχανικών, οπότε δεν θα χάσει ούτε το πολύτιμο ινώδες συστατικό. Αν και πολλοί bloggers ισχυρίζονται ότι οι ίνες δεν είναι θρεπτικές, είναι σημαντικό να διευκρινιστεί ότι έχουν θεμελιώδη ρόλο στο σώμα μας, είναι υπεύθυνοι για την αίσθηση του κορεσμού και ευνοούν επίσης την τακτική δραστηριότητα της εντερικής βακτηριακής χλωρίδας.

Πλεονεκτήματα των μπλέντερ έναντι φυγοκεντρωτών και χυμών
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των εξαιρετικά υψηλής ταχύτητας μπλέντερ (τύπος μπλέντερτονίζουμε τη δυνατότητα κατάποσης όλων των θρεπτικών συστατικών που προσφέρονται από φρούτα και λαχανικά.

  • Το μπλέντερ παράγει ολόκληρο χυμό τροφής, ώστε να διατηρεί όλες τις ίνες και να γεμίζει περισσότερο.
  • Το μπλέντερ είναι πολύ πιο εύκολο να καθαριστεί, επειδή είναι αυτοκαθαριζόμενο: για να το πλύνετε, απλά πρέπει να προσθέσετε ζεστό νερό και 2 σταγόνες απορρυπαντικού στον κύλινδρο, ξεκινήστε τον κινητήρα και βρείτε τον εαυτό σας με καθαρές λεπίδες και μπολ.
  • Δεδομένου ότι καταφέρνει να υγροποιήσει το 100% του προϊόντος, δεν δημιουργεί απόβλητα τροφίμων.
  • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σπιτικού αλευριού.
  • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σούπας.
  • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή παγωτού στο σπίτι.

Επίσης σε αυτήν την περίπτωση, όπως ακριβώς και με τους εξολκέες, θα πρέπει να περιμένουμε να γίνει μαζική η τεχνολογία με επακόλουθη μείωση των τιμών. Ένα καλό μπλέντερ δεν μπορεί να αγοραστεί για λιγότερο από 500 ευρώ.

Προς το παρόν, η φθηνότερη συσκευή που μας προσφέρει χυμούς φρούτων και λαχανικών είναι η φυγόκεντρος. Καλύτερα να στοχεύσετε σε καλύτερες φυγοκεντρικές συσκευές που προσφέρουν πολλές στροφές κινητήρα ανά λεπτό, έτσι ώστε να μειωθεί ο χρόνος έκθεσης στη θερμότητα και πάνω από όλα για να παραχθούν λιγότερα απόβλητα και επομένως να αποκτήσετε χυμό καλύτερης ποιότητας. Στο άρθρο με τίτλο "Φυγοκεντρητής ή εκχυλιστής χυμού"Σας δώσαμε τα ονόματα των καλύτερων προϊόντων που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά.



Βίντεο: 10 Best Immersion Blenders 2018 (Ενδέχεται 2022).